时光飞逝，有许多老字号已经离我们远去，就象身边的文物，在不经意间悄悄地消失。当意识到它的价值时，只有到文献里去寻觅了。

翻阅厚厚的资料，寻找那故乡的老字号，希望我心中的情结能有一个与之呼应的回声……

老字号是一段岁月风尘的记忆，它写满人间冷暖，沧桑悲怆；

老字号是我们这座城市2500年历史画卷中，最神奇的一抹，是年轮中最精彩的印记。

让我们小心地收藏起来，这些值得纪念的东西，并把它装进自己的心里。

（本栏目资料均选自山西文史资料第49期、第104期及太原文史资料、太原南城商业志等。

 资料搜集：李齐增 耿建华，张秀兰；网页制作：冯锦福）